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■　【御食事処紹介】炭火焼と泡盛 GeN　■

■店名
炭火焼と泡盛 GeN

■お店の種類
- 沖縄料理

■お店のURL
　http://www.wagyu-gen.com/

■一言紹介
- 幻の豚アグーが食べられるお店

■おすすめ/旬なメニュー、もしくは食べたメニュー
- あぐーヒレかつ定食 (2500円 -> 期間限定1800円)

- 残波(白) 700円

■レビュー
- ヒレかつは、からっと揚がっていて衣がさくさく美味しい。肉に厚みがありながら柔かく、かつ肉汁がジューシー。
- 調味料として、ソース、ゴマだれ、マスタードが出てきましたが、そのまま食べてもおいしいですが、ゴマだれ+マスタードもなかなかおすすめ。
- メニューに食肉センターの"あぐー証明書"が:-)。
- 泡盛初心者ということで、残波(白)を薦められました。アルコール度数25度。昼間の酒は良く効きます。
- 店頭がやや多国籍料理店風でしたが、店内は落ち着いたなかなか良い雰囲気でした。
- 周囲のお客さんは焼肉が多かった気がします。

■店舗情報
- http://www.churashima.net/shima/okinawa/e_20040428/03.html によると焼肉も美味しいらしいです。

• 日時: 2006年12月07日 23:59|パーマリンク

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